Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь масел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь масел

масло подсолнечника 40 г
масло рапсовое 30 г
масло соевое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь масел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 899 ккал 1684 ккал 53.4% 5.9% 187 г
Жиры 99.9 г 56 г 178.4% 19.8% 56 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 28.4 мг 15 мг 189.3% 21.1% 53 г
Витамин К, филлохинон 78.7 мкг 120 мкг 65.6% 7.3% 152 г
Макроэлементы
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 120000 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.64 г от 0.9 до 3.7 г 152.4% 17%
Омега-6 жирные кислоты 43.36 г от 4.7 до 16.8 г 258.1% 28.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 260 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.59 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 6.26 г ~
18:0 Стеариновая 2.9 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
22:0 Бегеновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 36.46 г min 16.8 г 217% 24.1%
18:1 Олеиновая (ud) 23.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 2.67 г ~
22:1 Эруковая (ud) 9.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 53.9 г от 11.2 до 20.6 г 261.7% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 43.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.64 г ~

Энергетическая ценность Смесь масел составляет 899 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов