| Куриная грудка (филе) | 240 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 125 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 20% | 784 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.8% | 5600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.3 мкг | 900 мкг | 25.3% | 39.5% | 396 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 41.7% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 39.25 мг | 500 мг | 7.9% | 12.3% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 20% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 27.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.822 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.146 мг | 20 мг | 15.7% | 24.5% | 636 г |
| Ниацин | 4.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.31 мг | 2500 мг | 7.7% | 12% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.3% | 2905 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 17.3% | 900 г |
| Магний, Mg | 40.5 мг | 400 мг | 10.1% | 15.8% | 988 г |
| Натрий, Na | 34.46 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.2% | 3772 г |
| Сера, S | 98.16 мг | 1000 мг | 9.8% | 15.3% | 1019 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 18.9% | 824 г |
| Хлор, Cl | 55.99 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.7% | 4108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 6.7% | 2347 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.8% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 64.9% | 240 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 5.5% | 2821 г |
| Медь, Cu | 56.66 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8.9% | 1765 г |
| Молибден, Mo | 7.415 мкг | 70 мкг | 10.6% | 16.5% | 944 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.898 мкг | 55 мкг | 16.2% | 25.3% | 618 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.7 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.1% | 4896 г |
| Хром, Cr | 9.81 мкг | 50 мкг | 19.6% | 30.6% | 510 г |
| Цинк, Zn | 0.7195 мг | 12 мг | 6% | 9.4% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.36 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из грудок составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».