Мой здоровый рацион

Калорийность масло соевое. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "масло соевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 899 ккал 1684 ккал 53.4% 5.9% 187 г
Жиры 99.9 г 56 г 178.4% 19.8% 56 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.1 мг 15 мг 114% 12.7% 88 г
Витамин К, филлохинон 183.9 мкг 120 мкг 153.3% 17.1% 65 г
Макроэлементы
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 36000 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 10.3 г от 0.9 до 3.7 г 278.4% 31%
Омега-6 жирные кислоты 50.9 г от 4.7 до 16.8 г 303% 33.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 300 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 10.3 г ~
18:0 Стеариновая 3.5 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.8 г min 16.8 г 117.9% 13.1%
18:1 Олеиновая (ud) 19.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 60 г от 11.2 до 20.6 г 291.3% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 50.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 10.3 г ~

Энергетическая ценность масло соевое составляет 899 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».