Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с манкой детская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с манкой детская

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Творог мягкий 5% 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа (Запекание) 120 г
Ванильная паста 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Масло сладко-сливочное не солёное традиционное 82,5% 100 г
Молоко 1,5% безлактозное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с манкой детская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.3 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.7% 655 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.8% 448 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.4% 1281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4846 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.498 мг 1.8 мг 27.7% 12.1% 361 г
Витамин В4, холин 75.12 мг 500 мг 15% 6.6% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 7.7% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 26.513 мкг 400 мкг 6.6% 2.9% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 1.455 мкг 3 мкг 48.5% 21.2% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1% 4518 г
Витамин Н, биотин 8.663 мкг 50 мкг 17.3% 7.6% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2248 мг 20 мг 21.1% 9.2% 473 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.68 мг 2500 мг 13.4% 5.9% 747 г
Кальций, Ca 306.33 мг 1000 мг 30.6% 13.4% 326 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5629 г
Магний, Mg 41.56 мг 400 мг 10.4% 4.6% 962 г
Натрий, Na 141.79 мг 1300 мг 10.9% 4.8% 917 г
Сера, S 199.5 мг 1000 мг 20% 8.8% 501 г
Фосфор, P 340.5 мг 800 мг 42.6% 18.7% 235 г
Хлор, Cl 295.4 мг 2300 мг 12.8% 5.6% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2032 г
Йод, I 15.54 мкг 150 мкг 10.4% 4.6% 965 г
Кобальт, Co 4.904 мкг 10 мкг 49% 21.5% 204 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Медь, Cu 79.47 мкг 1000 мкг 7.9% 3.5% 1258 г
Молибден, Mo 12.116 мкг 70 мкг 17.3% 7.6% 578 г
Никель, Ni 1.021 мкг ~
Олово, Sn 9.2 мкг ~
Селен, Se 23.136 мкг 55 мкг 42.1% 18.4% 238 г
Стронций, Sr 11.67 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 51.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7750 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 3.9% 1124 г
Цинк, Zn 0.9677 мг 12 мг 8.1% 3.5% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Лактоза 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.195 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты 3.676 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.756 г ~
Пролин 0.818 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.113 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.981 г min 16.8 г 11.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с манкой детская составляет 228,3 кКал.

  • Порция = 162 гр (369.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».