Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье твворож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье твворож

Творог 4% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 73 г
Пшенная мука 260 г
Сахар песок 105 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 57 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье твворож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.7 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 5.6% 463 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 5.8% 441 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 5.9% 436 г
Углеводы (общие) 32.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.9% 1333 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 2.6% 987 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 3.6% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 3.1% 829 г
Витамин В4, холин 50.65 мг 500 мг 10.1% 2.6% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 4.2% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 3.4% 760 г
Витамин В9, фолаты 35.361 мкг 400 мкг 8.8% 2.3% 1131 г
Витамин В12, кобаламин 0.694 мкг 3 мкг 23.1% 5.9% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 1% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5576 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.897 мг ~
дельта Токоферол 0.23 мг ~
Витамин Н, биотин 6.017 мкг 50 мкг 12% 3.1% 831 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.9299 мг 20 мг 24.6% 6.3% 406 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.05 мг 2500 мг 6.9% 1.8% 1445 г
Кальций, Ca 97.81 мг 1000 мг 9.8% 2.5% 1022 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 0.8% 3015 г
Магний, Mg 66 мг 400 мг 16.5% 4.2% 606 г
Натрий, Na 39.42 мг 1300 мг 3% 0.8% 3298 г
Сера, S 169.46 мг 1000 мг 16.9% 4.3% 590 г
Фосфор, P 256.3 мг 800 мг 32% 8.2% 312 г
Хлор, Cl 74.89 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 2.361 мг 18 мг 13.1% 3.4% 762 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1% 2732 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 5.7% 451 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.4488 мг 2 мг 22.4% 5.8% 446 г
Медь, Cu 279.24 мкг 1000 мкг 27.9% 7.2% 358 г
Молибден, Mo 4.424 мкг 70 мкг 6.3% 1.6% 1582 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 31.448 мкг 55 мкг 57.2% 14.7% 175 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 22.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18174 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Цинк, Zn 1.5161 мг 12 мг 12.6% 3.2% 792 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.612 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.618 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.264 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.679 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.809 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.182 г min 16.8 г 24.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.701 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье твворож составляет 388,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».