Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные тефтели лук морковь сметан рис 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные тефтели лук морковь сметан рис 2024

Филе горбуши брикеты 412 г
Рис Отварной [Увелка] 460 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Лук репчатый (Запекание) 46 г
Селяночка Мука кукурузная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные тефтели лук морковь сметан рис 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.5% 710 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.5% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 3.1% 2616 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Витамин В4, холин 34.22 мг 500 мг 6.8% 5.6% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.013 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39487 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1730 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4944 мг 20 мг 2.5% 2% 4045 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.11 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9222 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10627 г
Кремний, Si 0.188 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Магний, Mg 2.3 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17391 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6539 г
Сера, S 27.49 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3638 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Хлор, Cl 23.93 мг 2300 мг 1% 0.8% 9611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4523 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 13.6% 602 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15504 г
Медь, Cu 15.57 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6423 г
Молибден, Mo 0.883 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7928 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 6.4% 1289 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43197 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.408 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рыбные тефтели лук морковь сметан рис 2024 составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».