| Кабачок | 600 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Кабачок режем на 4 части, из получившихся бочонок удаляем мякоть, но не до конца, чтоб оставалось дно закрытым. Мякишь мелко режем ножом, добавляем рубленный лук, масло, томаты, мелко рубленное филе и яйцо, соль, перец. Перемешиваем и начиняем наши бочонки. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 14.6% | 1267 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.9% | 3093 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 3.5% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 34.97 мг | 500 мг | 7% | 13% | 1430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 16.9% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 23.5% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.842 мкг | 400 мкг | 3% | 5.6% | 3378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 23.9% | 774 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.9% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 4.3% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.358 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5% | 3682 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 5.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2435 мг | 20 мг | 11.2% | 20.7% | 891 г |
| Ниацин | 2.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.37 мг | 2500 мг | 9.7% | 18% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5967 г |
| Кремний, Si | 17.767 мг | 30 мг | 59.2% | 109.6% | 169 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 12.2% | 1519 г |
| Натрий, Na | 20.29 мг | 1300 мг | 1.6% | 3% | 6407 г |
| Сера, S | 61.4 мг | 1000 мг | 6.1% | 11.3% | 1629 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 13.5% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 30.64 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 8.1% | 2290 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.3% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.944 мкг | 10 мкг | 39.4% | 73% | 254 г |
| Литий, Li | 2.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 9.6% | 1932 г |
| Медь, Cu | 64.05 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 11.9% | 1561 г |
| Молибден, Mo | 4.633 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.2% | 1511 г |
| Никель, Ni | 2.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.289 мкг | 55 мкг | 11.4% | 21.1% | 875 г |
| Фтор, F | 36.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 11001 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 23.9% | 774 г |
| Цинк, Zn | 0.5549 мг | 12 мг | 4.6% | 8.5% | 2163 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.379 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный кабачок составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».