| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 10 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Grand Di Oliva] | 2 г |
| Карпаччо из Мяса Птицы [Рублевский МПЗ] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12.2% | 521 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.1% | 528 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 12.6% | 504 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 12.1% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 182.34 мг | 500 мг | 36.5% | 23.3% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 12.8% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.576 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 10.1% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 15.531 мкг | 50 мкг | 31.1% | 19.8% | 322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.792 мг | 20 мг | 14% | 8.9% | 716 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.68 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Кальций, Ca | 50.1 мг | 1000 мг | 5% | 3.2% | 1996 г |
| Магний, Mg | 10.03 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 3988 г |
| Натрий, Na | 105.19 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.2% | 1236 г |
| Сера, S | 135.4 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.6% | 739 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 12.1% | 527 г |
| Хлор, Cl | 125.53 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.5% | 1832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.901 мг | 18 мг | 10.6% | 6.8% | 947 г |
| Йод, I | 13.28 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.7% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 7.643 мкг | 10 мкг | 76.4% | 48.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Медь, Cu | 63.78 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.1% | 1568 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 4.5% | 1428 г |
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.924 мкг | 55 мкг | 39.9% | 25.4% | 251 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9283 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.871 мг | 12 мг | 7.3% | 4.7% | 1378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 410.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.52 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.84 г | min 16.8 г | 28.8% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с карпаччо составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».