| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 240 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Перец сладкий красный | 175 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Перец чили, серрано | 10 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.2% | 549 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.6% | 1325 г |
| альфа Каротин | 1.241 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5.7% | 1073 г |
| бета Криптоксантин | 6.365 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.926 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.384 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 2989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.36 мг | 90 мг | 51.5% | 31.7% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 4% | 1532 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 6.8% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9956 мг | 20 мг | 15% | 9.2% | 668 г |
| Ниацин | 1.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3128 г |
| Кремний, Si | 4.778 мг | 30 мг | 15.9% | 9.8% | 628 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1886 г |
| Натрий, Na | 380.66 мг | 1300 мг | 29.3% | 18% | 342 г |
| Сера, S | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2926 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 7.6% | 807 г |
| Хлор, Cl | 8.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 9.2% | 666 г |
| Литий, Li | 15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 5.5% | 1123 г |
| Медь, Cu | 106.23 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.5% | 941 г |
| Молибден, Mo | 0.862 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8121 г |
| Никель, Ni | 1.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 10476 г |
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54645 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.438 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.02 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.374 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.311 г | min 16.8 г | 19.7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тбилиси составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».