| Яичный белок куриный | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.4% | 987 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.8% | 1143 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.9% | 1362 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.3% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 27.1% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 70.94 мг | 500 мг | 14.2% | 17.4% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 19.6% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.576 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.6% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 6% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.9% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 9.3% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 10.277 мкг | 50 мкг | 20.6% | 25.2% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0011 мг | 20 мг | 15% | 18.4% | 666 г |
| Ниацин | 1.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.12 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.6% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4742 г |
| Кремний, Si | 1.552 мг | 30 мг | 5.2% | 6.4% | 1933 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 4053 г |
| Натрий, Na | 96.74 мг | 1300 мг | 7.4% | 9.1% | 1344 г |
| Сера, S | 116.22 мг | 1000 мг | 11.6% | 14.2% | 860 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 13% | 946 г |
| Хлор, Cl | 109.11 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.8% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 5.6% | 2156 г |
| Йод, I | 10.75 мкг | 150 мкг | 7.2% | 8.8% | 1395 г |
| Кобальт, Co | 6.829 мкг | 10 мкг | 68.3% | 83.6% | 146 г |
| Литий, Li | 3.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3053 г |
| Медь, Cu | 161.44 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 19.7% | 619 г |
| Молибден, Mo | 3.769 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.6% | 1857 г |
| Никель, Ni | 1.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.949 мкг | 55 мкг | 34.5% | 42.2% | 290 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20619 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.5087 мг | 12 мг | 4.2% | 5.1% | 2359 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.819 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.7% | 47.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.919 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».