Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 65 г
Банан 50 г
Голубика 35 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.2% 2054 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.9% 789 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.9% 2920 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15% 571 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 15.16 мг 500 мг 3% 2.6% 3298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.184 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3034 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.3% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9506 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2313 мг 20 мг 6.2% 5.3% 1624 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.36 мг 2500 мг 7.3% 6.3% 1371 г
Кальций, Ca 68.58 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1458 г
Кремний, Si 10.132 мг 30 мг 33.8% 29% 296 г
Магний, Mg 53.64 мг 400 мг 13.4% 11.5% 746 г
Натрий, Na 34.96 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3719 г
Сера, S 35.16 мг 1000 мг 3.5% 3% 2844 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 12.4% 689 г
Хлор, Cl 6.18 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 7.9% 1082 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.4992 мг 2 мг 25% 21.4% 401 г
Медь, Cu 188.72 мкг 1000 мкг 18.9% 16.2% 530 г
Молибден, Mo 0.355 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19718 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 7.016 мкг 55 мкг 12.8% 11% 784 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.451 г от 0.9 до 3.7 г 100% 85.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.814 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 14.8%
Насыщенные жирные кислоты 3.633 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.256 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 1.619 г ~
14:0 Миристиновая 0.641 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.548 г min 16.8 г 3.3% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.414 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.447 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.408 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 380 гр (443.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов