Мой здоровый рацион

Калорийность Rote Grütze. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Rote Grütze".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.8% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 9.9% 1095 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12% 909 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 16.1% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.253 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7905 г
Макроэлементы
Калий, K 60 мг 2500 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 1% 11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Марганец, Mn 0.262 мг 2 мг 13.1% 14.2% 763 г
Медь, Cu 39 мкг 1000 мкг 3.9% 4.2% 2564 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27500 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Rote Grütze составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».