Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой и отварной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой и отварной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 261 г
Кукуруза, консервы 140 г
Яйцо куриное (Варка) 93 г
Авокадо 121 г
Сметана 15% жирности 96 г
Способ приготовления

Простой в приготовлении и вкусный салат с куриным филе. Соус можно добавлять порционно, на фото он не перемешан с салатом, т.к брала с собой на работу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и отварной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11.8% 644 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.1% 757 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1560 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 4.595 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 5.361 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.6% 1343 г
Витамин В4, холин 72.94 мг 500 мг 14.6% 11.1% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.995 мг 5 мг 19.9% 15.2% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 8.3% 917 г
Витамин В9, фолаты 26.475 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.4% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2177 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.486 мкг 50 мкг 7% 5.3% 1434 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.9277 мг 20 мг 14.6% 11.1% 683 г
Ниацин 2.774 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.36 мг 2500 мг 9.3% 7.1% 1076 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2801 г
Магний, Mg 37.14 мг 400 мг 9.3% 7.1% 1077 г
Натрий, Na 118.96 мг 1300 мг 9.2% 7% 1093 г
Сера, S 120.72 мг 1000 мг 12.1% 9.2% 828 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 9.9% 770 г
Хлор, Cl 38.63 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1811 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2683 г
Кобальт, Co 4.156 мкг 10 мкг 41.6% 31.7% 241 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2% 3802 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 6.4% 1184 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2294 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 12.393 мкг 55 мкг 22.5% 17.1% 444 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 32.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12251 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1222 г
Цинк, Zn 0.8457 мг 12 мг 7% 5.3% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.885 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 1.248 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.783 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.32 мг max 300 мг
Кампестерол 0.957 мг ~
Стигмастерол 0.383 мг ~
бета Ситостерол 14.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.372 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.492 г min 16.8 г 20.8% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и отварной грудкой составляет 131,2 кКал.

  • Порция = 158 гр (207.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов