| Говядина 1 кат. | 216 г |
| Куриная грудка (филе) | 144 г |
| Батат, картофель сладкий (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Гречиха, зерно | 30 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 8 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.6% | 503 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.2% | 636 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 68.18 мг | 500 мг | 13.6% | 7.9% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 11.4% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.534 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 20.3% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 3.9% | 1485 г |
| Витамин Н, биотин | 2.916 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1715 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8073 мг | 20 мг | 29% | 16.9% | 344 г |
| Ниацин | 4.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.73 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.1% | 829 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5165 г |
| Кремний, Si | 0.296 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10135 г |
| Магний, Mg | 48.36 мг | 400 мг | 12.1% | 7.1% | 827 г |
| Натрий, Na | 75.53 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.4% | 1721 г |
| Сера, S | 170.05 мг | 1000 мг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 11.7% | 499 г |
| Хлор, Cl | 55.8 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 6.4% | 913 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 6.061 мкг | 10 мкг | 60.6% | 35.4% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1647 г |
| Медь, Cu | 179.2 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 10.4% | 558 г |
| Молибден, Mo | 7.415 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.2% | 944 г |
| Никель, Ni | 3.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.545 мкг | 55 мкг | 15.5% | 9% | 644 г |
| Фтор, F | 61.09 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6548 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 11.2% | 525 г |
| Цинк, Zn | 1.8438 мг | 12 мг | 15.4% | 9% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.958 г | ~ | |||
| Валин | 0.794 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 1.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.143 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.462 г | min 16.8 г | 26.6% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясные с бататом составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».