| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Сметана 18% | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.3% | 768 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 14.9% | 376 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 22.05 мг | 500 мг | 4.4% | 2.5% | 2268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 8.4% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 10.4% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.628 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.395 мкг | 3 мкг | 46.5% | 26.1% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 17.3% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.907 мг | 15 мг | 26% | 14.6% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3721 мг | 20 мг | 21.9% | 12.3% | 457 г |
| Ниацин | 2.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.35 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12469 г |
| Магний, Mg | 11.86 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3373 г |
| Натрий, Na | 21.14 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6149 г |
| Сера, S | 92.51 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.2% | 1081 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 6.8% | 818 г |
| Хлор, Cl | 0.33 мг | 2300 мг | 696970 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Йод, I | 23.26 мкг | 150 мкг | 15.5% | 8.7% | 645 г |
| Кобальт, Co | 9.302 мкг | 10 мкг | 93% | 52.2% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Медь, Cu | 116.42 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.5% | 859 г |
| Молибден, Mo | 2.233 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.8% | 3135 г |
| Никель, Ni | 2.791 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.977 мкг | 55 мкг | 30.9% | 17.3% | 324 г |
| Фтор, F | 223.26 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 3.1% | 1792 г |
| Хром, Cr | 25.58 мкг | 50 мкг | 51.2% | 28.7% | 195 г |
| Цинк, Zn | 0.2977 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 4031 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.248 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.3% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.486 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.2% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось в сметане составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».