| Редис | 87 г |
| Огурец парниковый | 39 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 75 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.1% | 1647 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.9% | 909 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 8.5% | 2128 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.8% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 16.96 мг | 500 мг | 3.4% | 6.2% | 2948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6.9% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.728 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.4% | 5176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 26.6% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 1.266 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.5% | 3949 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6556 мг | 20 мг | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.33 мг | 2500 мг | 6.9% | 12.5% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 40.05 мг | 1000 мг | 4% | 7.2% | 2497 г |
| Кремний, Si | 26.327 мг | 30 мг | 87.8% | 159.1% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 6.7% | 2688 г |
| Натрий, Na | 440.18 мг | 1300 мг | 33.9% | 61.4% | 295 г |
| Сера, S | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5577 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 11.4% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 529.28 мг | 2300 мг | 23% | 41.7% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 7.2% | 2532 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.6% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 36.1% | 502 г |
| Литий, Li | 8.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 11.8% | 1530 г |
| Медь, Cu | 106.09 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 19.2% | 943 г |
| Молибден, Mo | 11.179 мкг | 70 мкг | 16% | 29% | 626 г |
| Никель, Ni | 5.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.916 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.1% | 6004 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26403 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17.9% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.3521 мг | 12 мг | 2.9% | 5.3% | 3408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.993 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат Ред/ог/гор/смет составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».