| Печень трески. Консервы | 305 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С0 |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 395.7 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 426 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.9% | 1357 г |
| Жиры | 39.7 г | 56 г | 70.9% | 17.9% | 141 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2563.5 мкг | 900 мкг | 284.8% | 72% | 35 г |
| Ретинол | 2.541 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 4.8% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 58.11 мг | 500 мг | 11.6% | 2.9% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 1.7% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 2.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.559 мкг | 400 мкг | 16.4% | 4.1% | 610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 1.9% | 1301 г |
| Витамин D, кальциферол | 56.97 мкг | 10 мкг | 569.7% | 144% | 18 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.172 мг | 15 мг | 34.5% | 8.7% | 290 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.531 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.3% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6271 мг | 20 мг | 13.1% | 3.3% | 761 г |
| Ниацин | 1.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.89 мг | 2500 мг | 7.8% | 2% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 39.72 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2518 г |
| Кремний, Si | 6.511 мг | 30 мг | 21.7% | 5.5% | 461 г |
| Магний, Mg | 36.19 мг | 400 мг | 9% | 2.3% | 1105 г |
| Натрий, Na | 437.71 мг | 1300 мг | 33.7% | 8.5% | 297 г |
| Сера, S | 69.63 мг | 1000 мг | 7% | 1.8% | 1436 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 5.8% | 434 г |
| Хлор, Cl | 613.17 мг | 2300 мг | 26.7% | 6.7% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.82 мг | 18 мг | 10.1% | 2.6% | 989 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 39.915 мкг | 10 мкг | 399.2% | 100.9% | 25 г |
| Литий, Li | 9.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 2.2% | 1134 г |
| Медь, Cu | 7106.49 мкг | 1000 мкг | 710.6% | 179.6% | 14 г |
| Молибден, Mo | 10.667 мкг | 70 мкг | 15.2% | 3.8% | 656 г |
| Никель, Ni | 8.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.924 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3.2% | 794 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22612 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.3% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.329 мг | 12 мг | 2.7% | 0.7% | 3647 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.365 г | от 0.9 до 3.7 г | 253.1% | 64% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.673 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 20.124 г | min 16.8 г | 119.8% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.1% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат печень трески (с картошкой) составляет 395,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».