| Киноа, неприготовленная | 170 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Вода | 288 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.6% | 1070 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.5% | 1098 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 32.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.6% | 571 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4241 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 5.9% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 35.18 мг | 500 мг | 7% | 3.5% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 6.1% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.647 мкг | 400 мкг | 23.2% | 11.4% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.275 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7694 мг | 20 мг | 3.8% | 1.9% | 2599 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Бетаин | 315.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.31 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
| Кальций, Ca | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3123 г |
| Кремний, Si | 0.088 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Магний, Mg | 100.04 мг | 400 мг | 25% | 12.3% | 400 г |
| Натрий, Na | 345.06 мг | 1300 мг | 26.5% | 13.1% | 377 г |
| Сера, S | 73.21 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Фосфор, P | 229.8 мг | 800 мг | 28.7% | 14.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 528.8 мг | 2300 мг | 23% | 11.3% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.331 мг | 18 мг | 13% | 6.4% | 772 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Литий, Li | 0.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.021 мг | 2 мг | 51.1% | 25.2% | 196 г |
| Медь, Cu | 298.78 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 14.7% | 335 г |
| Молибден, Mo | 2.359 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2967 г |
| Никель, Ni | 0.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.251 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.8% | 1294 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.08 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4647 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Цинк, Zn | 1.5616 мг | 12 мг | 13% | 6.4% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.117 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.169 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.8% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 37% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.678 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.184 г | min 16.8 г | 13% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа на гарнир составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».