Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с клюквой

Творог 5% жирности 500 г
Манка [Макфа] 100 г
Сахар песок 100 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 50 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.5% 528 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.1% 629 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.3% 1053 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2.5% 1815 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.9% 918 г
Витамин В4, холин 53.97 мг 500 мг 10.8% 4.8% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 22.824 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 11.8% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11811 г
Витамин Н, биотин 6.618 мкг 50 мкг 13.2% 5.9% 756 г
Витамин РР, НЭ 2.578 мг 20 мг 12.9% 5.8% 776 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.79 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3173 г
Кальций, Ca 97.09 мг 1000 мг 9.7% 4.4% 1030 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2839 г
Натрий, Na 38.84 мг 1300 мг 3% 1.3% 3347 г
Сера, S 136.66 мг 1000 мг 13.7% 6.2% 732 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 8.1% 555 г
Хлор, Cl 82.04 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3243 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2038 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 10.4% 433 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Молибден, Mo 4.956 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1412 г
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Селен, Se 20.195 мкг 55 мкг 36.7% 16.5% 272 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16508 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.35 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.956 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с клюквой составляет 222,7 кКал.

  • Порция = 114 гр (253.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов