| Пекинская капуста | 320 г |
| Кукуруза, консервы | 340 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10% | 1152 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.9% | 1302 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2735 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.352 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.879 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 27.71 мг | 500 мг | 5.5% | 6.3% | 1804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 12.9% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 15.8% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.956 мкг | 400 мкг | 11% | 12.7% | 910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 14.4% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.825 мг | 15 мг | 12.2% | 14.1% | 822 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 14.5% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1885 мг | 20 мг | 10.9% | 12.6% | 914 г |
| Ниацин | 2.756 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.77 мг | 2500 мг | 8% | 9.2% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 46.34 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2158 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 8.4% | 1377 г |
| Натрий, Na | 193.71 мг | 1300 мг | 14.9% | 17.2% | 671 г |
| Сера, S | 60.96 мг | 1000 мг | 6.1% | 7% | 1640 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 9.6% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 16.92 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2970 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.978 мкг | 10 мкг | 19.8% | 22.8% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 5.9% | 1965 г |
| Медь, Cu | 40.7 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.7% | 2457 г |
| Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4% | 2895 г |
| Селен, Se | 5.409 мкг | 55 мкг | 9.8% | 11.3% | 1017 г |
| Фтор, F | 35.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11331 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 12.7% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 5% | 2342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.8% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.593 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и курицы составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».