| Свекла | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Кешью | 20 г |
| Фундук | 20 г |
| Миндаль | 20 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.3% | 673 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 12.6% | 335 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 1.9% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 3.4% | 1257 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 16.01 мг | 500 мг | 3.2% | 1.3% | 3123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 2.5% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.392 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.2% | 1870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 4.7% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.345 мг | 15 мг | 15.6% | 6.6% | 640 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.543 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.8% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1784 мг | 20 мг | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.33 мг | 2500 мг | 11% | 4.6% | 908 г |
| Кальций, Ca | 338.84 мг | 1000 мг | 33.9% | 14.3% | 295 г |
| Кремний, Si | 47.403 мг | 30 мг | 158% | 66.6% | 63 г |
| Магний, Mg | 58.92 мг | 400 мг | 14.7% | 6.2% | 679 г |
| Натрий, Na | 348.02 мг | 1300 мг | 26.8% | 11.3% | 374 г |
| Сера, S | 106.45 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.5% | 939 г |
| Фосфор, P | 251.2 мг | 800 мг | 31.4% | 13.2% | 318 г |
| Хлор, Cl | 524.22 мг | 2300 мг | 22.8% | 9.6% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 3.4% | 1244 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 2.694 мкг | 10 мкг | 26.9% | 11.3% | 371 г |
| Литий, Li | 30.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8002 мг | 2 мг | 40% | 16.9% | 250 г |
| Медь, Cu | 257.25 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 10.8% | 389 г |
| Молибден, Mo | 9.048 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.4% | 774 г |
| Никель, Ni | 20.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 225.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.753 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.4% | 956 г |
| Стронций, Sr | 21.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9551 г |
| Хром, Cr | 17.82 мкг | 50 мкг | 35.6% | 15% | 281 г |
| Цинк, Zn | 2.2025 мг | 12 мг | 18.4% | 7.8% | 545 г |
| Цирконий, Zr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.289 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 55% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.464 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.318 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.376 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.982 г | min 16.8 г | 35.6% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сырой свеклой составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».