| Цукини с кожурой | 1380 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 320 г |
| Морковь (Запекание) | 330 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 390 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.7% | 4750 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.3% | 1697 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.6% | 1053 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.2 мкг | 900 мкг | 44.1% | 77% | 227 г |
| бета Каротин | 2.412 мг | 5 мг | 48.2% | 84.1% | 207 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1488.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 9.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 3.3% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 8.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 18.5% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.868 мкг | 400 мкг | 5% | 8.7% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.87 мг | 90 мг | 36.5% | 63.7% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.618 мг | 15 мг | 10.8% | 18.8% | 927 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 10.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7559 мг | 20 мг | 3.8% | 6.6% | 2646 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.73 мг | 2500 мг | 12.2% | 21.3% | 820 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 3981 г |
| Кремний, Si | 9.06 мг | 30 мг | 30.2% | 52.7% | 331 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 9.6% | 1828 г |
| Натрий, Na | 189.3 мг | 1300 мг | 14.6% | 25.5% | 687 г |
| Сера, S | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4200 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 11.3% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 299.28 мг | 2300 мг | 13% | 22.7% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.572 мкг | 10 мкг | 25.7% | 44.9% | 389 г |
| Литий, Li | 19.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2374 мг | 2 мг | 11.9% | 20.8% | 842 г |
| Медь, Cu | 99.61 мкг | 1000 мкг | 10% | 17.5% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 5.641 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.1% | 1241 г |
| Никель, Ni | 4.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.312 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17628 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22766 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 8.7% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.5233 мг | 12 мг | 4.4% | 7.7% | 2293 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.885 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.1% | 70% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.424 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра цукини 31.02.24. составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».