Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капустный

Красная Капуста [Elementaree] 1272 г
Горошек Зеленый Консервированный [Heinz] 239 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сметана 20% 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.5% 4667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.5% 3318 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.6% 2514 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Магний, Mg 0.1 мг 400 мг 400000 г
Натрий, Na 167.99 мг 1300 мг 12.9% 27.8% 774 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 128205 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 259.04 мг 2300 мг 11.3% 24.4% 888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.2% 138462 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1.5% 15385 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.2% 181818 г
Медь, Cu 1.18 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 1.5% 14675 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0026 мг 12 мг 461538 г

Энергетическая ценность Салат капустный составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».