| Пекинская капуста | 746 г |
| Помидор (томат), парниковый | 178 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 47.8% | 909 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 17.4% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 17% | 2550 г |
| альфа Каротин | 0.563 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 23% | 1887 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 17.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 8.7% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 7.8% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 33.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.137 мкг | 400 мкг | 12% | 52.2% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.92 мг | 90 мг | 23.2% | 100.9% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 3.9% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.9% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 109.6% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6853 мг | 20 мг | 3.4% | 14.8% | 2918 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.68 мг | 2500 мг | 7.9% | 34.3% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 50.5 мг | 1000 мг | 5.1% | 22.2% | 1980 г |
| Кремний, Si | 4.583 мг | 30 мг | 15.3% | 66.5% | 655 г |
| Магний, Mg | 13.67 мг | 400 мг | 3.4% | 14.8% | 2926 г |
| Натрий, Na | 115.85 мг | 1300 мг | 8.9% | 38.7% | 1122 г |
| Сера, S | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.4% | 5865 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 21.7% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 13.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.6% | 16523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 10.9% | 3974 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.381 мкг | 10 мкг | 13.8% | 60% | 724 г |
| Литий, Li | 3.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 40.4% | 1074 г |
| Медь, Cu | 74.35 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 32.2% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 4.778 мкг | 70 мкг | 6.8% | 29.6% | 1465 г |
| Никель, Ni | 1.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.966 мкг | 55 мкг | 1.8% | 7.8% | 5694 г |
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 98765 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3529 мг | 12 мг | 2.9% | 12.6% | 3400 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на 01.02.2024 составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».