Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи свекла, огурец, сельдерей, петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи свекла, огурец, сельдерей, петрушка

Огурец парниковый 150 г
Свекла 240 г
Сельдерей 100 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи свекла, огурец, сельдерей, петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.8% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 8.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 32.4% 2222 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 30.2% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 74.8% 957 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 81.3% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 5.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 9.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 4.3% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 12.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 12.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.941 мкг 400 мкг 2% 14.4% 5037 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 81.3% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 5.8% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 3.6% 19763 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 227.3% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.2208 мг 20 мг 1.1% 7.9% 9058 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.96 мг 2500 мг 6.2% 44.6% 1603 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 18.7% 3918 г
Кремний, Si 27.228 мг 30 мг 90.8% 653.2% 110 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 25.9% 2770 г
Натрий, Na 32.89 мг 1300 мг 2.5% 18% 3953 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 2.9% 22727 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 21.6% 3306 г
Хлор, Cl 20.45 мг 2300 мг 0.9% 6.5% 11247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 19.51 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 23% 3136 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 12.2% 5976 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 56.8% 1266 г
Литий, Li 15.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 65.5% 1095 г
Медь, Cu 46.07 мкг 1000 мкг 4.6% 33.1% 2171 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 41% 1767 г
Никель, Ni 4.912 мкг ~
Рубидий, Rb 123.6 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 3.6% 21825 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 59.4 мкг 4000 мкг 1.5% 10.8% 6734 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 77% 938 г
Цинк, Zn 0.1648 мг 12 мг 1.4% 10.1% 7282 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи свекла, огурец, сельдерей, петрушка составляет 13,9 кКал.

  • Порция = 505 гр (70.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».