Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи творожные

Творог 9% жирности (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Клюква (Жарка) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.5% 655 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.4% 1273 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 4.7% 1197 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.8% 717 г
Витамин В4, холин 88.37 мг 500 мг 17.7% 9.9% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 7.9% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.895 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3363 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 8.2% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.1% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Витамин Н, биотин 12.252 мкг 50 мкг 24.5% 13.7% 408 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.286 мг 20 мг 16.4% 9.2% 609 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.95 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Кальций, Ca 103.52 мг 1000 мг 10.4% 5.8% 966 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Магний, Mg 47.41 мг 400 мг 11.9% 6.6% 844 г
Натрий, Na 137.58 мг 1300 мг 10.6% 5.9% 945 г
Сера, S 120.67 мг 1000 мг 12.1% 6.8% 829 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 15.1% 370 г
Хлор, Cl 129.32 мг 2300 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 5.5% 1008 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1625 г
Кобальт, Co 4.603 мкг 10 мкг 46% 25.7% 217 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 1.0147 мг 2 мг 50.7% 28.3% 197 г
Медь, Cu 168.56 мкг 1000 мкг 16.9% 9.4% 593 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1329 г
Никель, Ni 1.113 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 21.122 мкг 55 мкг 38.4% 21.4% 260 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9906 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Цинк, Zn 1.3348 мг 12 мг 11.1% 6.2% 899 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.089 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.54 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 32 гр (57.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».