Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Творог Мягкий "Нежный" 0,1% [Простоквашино] 120 г
Морковь (Варка в кожуре) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 26.7% 364 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.4 мкг 900 мкг 39.4% 38.3% 254 г
бета Каротин 2.109 мг 5 мг 42.2% 41% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 49.17 мг 500 мг 9.8% 9.5% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 16.4% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 14.8% 660 г
Витамин В9, фолаты 0.949 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42150 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.9385 мг 20 мг 19.7% 19.1% 508 г
Ниацин 5.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.58 мг 2500 мг 7.2% 7% 1384 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 1% 10111 г
Кремний, Si 3.735 мг 30 мг 12.5% 12.1% 803 г
Магний, Mg 60.09 мг 400 мг 15% 14.6% 666 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13361 г
Сера, S 176.98 мг 1000 мг 17.7% 17.2% 565 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 13.3% 731 г
Хлор, Cl 17.43 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 14.79 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 5.2% 1854 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Кобальт, Co 5.893 мкг 10 мкг 58.9% 57.2% 170 г
Литий, Li 0.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5666 г
Медь, Cu 68.02 мкг 1000 мкг 6.8% 6.6% 1470 г
Молибден, Mo 5.984 мкг 70 мкг 8.5% 8.3% 1170 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 16.246 мкг 55 мкг 29.5% 28.7% 339 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 43.63 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9168 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 14.1% 689 г
Цинк, Zn 0.9703 мг 12 мг 8.1% 7.9% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 1.607 г ~
Валин 1.15 г ~
Гистидин* 1.162 г ~
Изолейцин 0.999 г ~
Лейцин 1.748 г ~
Лизин 2.327 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.768 г ~
Треонин 0.981 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.937 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.731 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 1.151 г ~
Аспарагиновая кислота 1.728 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 2.528 г ~
Пролин 0.893 г ~
Серин 0.893 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.38 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов