Мой здоровый рацион

Рецепт Ванильное суфле (Мишина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ванильное суфле (Мишина)

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 50 г
Аллюлоза 20 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ванильное суфле (Мишина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.5% 950 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.1% 747 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.8% 3233 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 15% 601 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 20.1% 449 г
Витамин В4, холин 147.67 мг 500 мг 29.5% 26.6% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 15% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.677 мг 2 мг 33.9% 30.6% 295 г
Витамин В9, фолаты 25.674 мкг 400 мкг 6.4% 5.8% 1558 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 9.6% 940 г
Витамин D, кальциферол 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 11.6% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 5% 1834 г
Витамин Н, биотин 15.162 мкг 50 мкг 30.3% 27.3% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0758 мг 20 мг 10.4% 9.4% 963 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.67 мг 2500 мг 3.6% 3.2% 2757 г
Кальций, Ca 73.65 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1358 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3276 г
Натрий, Na 85.74 мг 1300 мг 6.6% 6% 1516 г
Сера, S 108.09 мг 1000 мг 10.8% 9.7% 925 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 15% 602 г
Хлор, Cl 99.77 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 8.3% 1086 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 6.6% 1374 г
Кобальт, Co 6.395 мкг 10 мкг 64% 57.8% 156 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8264 г
Медь, Cu 53.35 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1874 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 5% 1824 г
Селен, Se 18.457 мкг 55 мкг 33.6% 30.3% 298 г
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11373 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.7106 мг 12 мг 5.9% 5.3% 1689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.132 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.392 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.765 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Ванильное суфле (Мишина) составляет 110,8 кКал.

  • Порция = 172 гр (190.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов