Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу с индейкой и овощами

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 357 г
Картошка [Можно? Нужно!] 516 г
Помидор (томат) 206 г
Перец сладкий красный 140 г
Лук репчатый 93 г
Чеснок (Тушение) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16.7% 844 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 6.5% 2163 г
альфа Каротин 15.655 мкг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Ликопин 398.825 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.769 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8388 г
Витамин C, аскорбиновая 29.22 мг 90 мг 32.5% 46% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8671 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.2714 мг 20 мг 1.4% 2% 7369 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.2 мг 2500 мг 2.8% 4% 3561 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 1% 13351 г
Кремний, Si 2.707 мг 30 мг 9% 12.7% 1108 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 1.4% 10283 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84416 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 2% 7273 г
Хлор, Cl 4.24 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 54245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 1.4% 9783 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 11.3% 1245 г
Литий, Li 9.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3165 г
Медь, Cu 27.69 мкг 1000 мкг 2.8% 4% 3611 г
Молибден, Mo 0.922 мкг 70 мкг 1.3% 1.8% 7592 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22917 г
Фтор, F 3.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117994 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3571 г
Цинк, Zn 0.1484 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рагу с индейкой и овощами составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».