| Морковь | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 260 г |
| Чеснок | 28 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 533.7 ккал | 1684 ккал | 31.7% | 5.9% | 316 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 4.8% | 390 г |
| Жиры | 45.9 г | 56 г | 82% | 15.4% | 122 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 0.8% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2% | 952 г |
| Вода | 16.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13611 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1892.4 мкг | 900 мкг | 210.3% | 39.4% | 48 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.18 мг | 5 мг | 203.6% | 38.1% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 3.1% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 25.58 мг | 500 мг | 5.1% | 1% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 1.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 2.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.844 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.2% | 1610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.089 мкг | 3 мкг | 36.3% | 6.8% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 1.1% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 1.3% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.616 мг | 15 мг | 77.4% | 14.5% | 129 г |
| Витамин Н, биотин | 2.173 мкг | 50 мкг | 4.3% | 0.8% | 2301 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 2% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7525 мг | 20 мг | 28.8% | 5.4% | 348 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.64 мг | 2500 мг | 10.6% | 2% | 941 г |
| Кальций, Ca | 687.79 мг | 1000 мг | 68.8% | 12.9% | 145 г |
| Кремний, Si | 21.15 мг | 30 мг | 70.5% | 13.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 64.33 мг | 400 мг | 16.1% | 3% | 622 г |
| Натрий, Na | 791.66 мг | 1300 мг | 60.9% | 11.4% | 164 г |
| Сера, S | 178.49 мг | 1000 мг | 17.8% | 3.3% | 560 г |
| Фосфор, P | 436.6 мг | 800 мг | 54.6% | 10.2% | 183 г |
| Хлор, Cl | 962.23 мг | 2300 мг | 41.8% | 7.8% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 1.9% | 1004 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.6% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 4.5% | 420 г |
| Литий, Li | 5.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3036 мг | 2 мг | 15.2% | 2.8% | 659 г |
| Медь, Cu | 113.52 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 2.1% | 881 г |
| Молибден, Mo | 18.746 мкг | 70 мкг | 26.8% | 5% | 373 г |
| Никель, Ni | 6.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.725 мкг | 55 мкг | 21.3% | 4% | 469 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8562 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 2.1% | 887 г |
| Цинк, Zn | 2.9573 мг | 12 мг | 24.6% | 4.6% | 406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.439 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.538 г | ~ | |||
| Пролин | 1.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.899 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.857 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 47.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.477 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.283 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.915 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.842 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.761 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.475 г | min 16.8 г | 68.3% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с сыром и чесноком составляет 533,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».