| Морковь | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.8% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 8.9% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 34.5% | 426 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 5% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3898.3 мкг | 900 мкг | 433.1% | 635% | 23 г |
| бета Каротин | 23.39 мг | 5 мг | 467.8% | 685.9% | 21 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 11.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 17.15 мг | 500 мг | 3.4% | 5% | 2915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 14.8% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 18.6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.542 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.5% | 2280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 15.8% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 7.6% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 1.169 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.4% | 4277 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 31.4% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1441 мг | 20 мг | 10.7% | 15.7% | 933 г |
| Ниацин | 1.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.83 мг | 2500 мг | 15.6% | 22.9% | 641 г |
| Кальций, Ca | 52.63 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.8% | 1900 г |
| Кремний, Si | 48.729 мг | 30 мг | 162.4% | 238.1% | 62 г |
| Магний, Mg | 74.07 мг | 400 мг | 18.5% | 27.1% | 540 г |
| Натрий, Na | 40.93 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.5% | 3176 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8554 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 19.6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 122.8 мг | 2300 мг | 5.3% | 7.8% | 1873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 629.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 389.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 192.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 11.1% | 1320 г |
| Йод, I | 9.75 мкг | 150 мкг | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Кобальт, Co | 3.898 мкг | 10 мкг | 39% | 57.2% | 257 г |
| Литий, Li | 11.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3898 мг | 2 мг | 19.5% | 28.6% | 513 г |
| Медь, Cu | 155.93 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 22.9% | 641 г |
| Молибден, Mo | 38.983 мкг | 70 мкг | 55.7% | 81.7% | 180 г |
| Никель, Ni | 11.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 28205 г |
| Стронций, Sr | 16.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.2 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 4% | 3731 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 17.2% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.7797 мг | 12 мг | 6.5% | 9.5% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь запечённая 0102 24 составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».