| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 140 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Сливки 20% | 100 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.5% | 547 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.8% | 1518 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 42.63 мг | 500 мг | 8.5% | 4.9% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 11.6% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.832 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.7% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.55 мг | 90 мг | 26.2% | 15.1% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.099 мг | 15 мг | 7.3% | 4.2% | 1365 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6947 мг | 20 мг | 18.5% | 10.7% | 541 г |
| Ниацин | 4.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.68 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.1% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 84.14 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Кремний, Si | 2.868 мг | 30 мг | 9.6% | 5.5% | 1046 г |
| Магний, Mg | 43.66 мг | 400 мг | 10.9% | 6.3% | 916 г |
| Натрий, Na | 192.75 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.5% | 674 г |
| Сера, S | 130.14 мг | 1000 мг | 13% | 7.5% | 768 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 196.52 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.9% | 1170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 3.6% | 1617 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 4.582 мкг | 10 мкг | 45.8% | 26.4% | 218 г |
| Литий, Li | 7.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Медь, Cu | 75.12 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.3% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 7.022 мкг | 70 мкг | 10% | 5.8% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.464 мкг | 55 мкг | 20.8% | 12% | 480 г |
| Фтор, F | 56.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7071 г |
| Хром, Cr | 10.81 мкг | 50 мкг | 21.6% | 12.4% | 463 г |
| Цинк, Zn | 1.1193 мг | 12 мг | 9.3% | 5.4% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.586 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лизин | 1.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.899 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.117 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.111 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с курицей составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».