| Голень Цыпленка-Бройлера [Акашево] | 923 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 21 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 9.6% | 342 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 13.5% | 245 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.9 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.1114 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 17953 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.67 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.4% | 9374 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7375 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Магний, Mg | 2.1 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 23636 г |
| Сера, S | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 13038 г |
| Фосфор, P | 11.8 мг | 800 мг | 1.5% | 0.5% | 6780 г |
| Хлор, Cl | 11.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 0.1% | 22785 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2725 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Медь, Cu | 8.45 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11834 г |
| Молибден, Mo | 0.655 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 10687 г |
| Никель, Ni | 0.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 64706 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 93897 г | |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.095 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 12632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.182 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% |
Энергетическая ценность Курочка ножки в сметане составляет 302,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».