| Батат, картофель сладкий | 1158 г |
| Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное | 10 г |
| Смесь | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.8% | 2923 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 8.9% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.8 мкг | 900 мкг | 43.4% | 48.9% | 230 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 8.8% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 14.7% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 16.02 мг | 500 мг | 3.2% | 3.6% | 3121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 23.4% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 15.3% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.328 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.1% | 2792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.96 мг | 90 мг | 33.3% | 37.5% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.126 мг | 15 мг | 7.5% | 8.5% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7816 мг | 20 мг | 3.9% | 4.4% | 2559 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.13 мг | 2500 мг | 20.7% | 23.3% | 483 г |
| Кальций, Ca | 44.29 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2258 г |
| Магний, Mg | 36.47 мг | 400 мг | 9.1% | 10.3% | 1097 г |
| Натрий, Na | 71.64 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.2% | 1815 г |
| Сера, S | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4890 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 9% | 1254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 8.1% | 1381 г |
| Марганец, Mn | 0.3361 мг | 2 мг | 16.8% | 18.9% | 595 г |
| Медь, Cu | 196.69 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 22.2% | 508 г |
| Селен, Se | 0.782 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.6% | 7033 г |
| Цинк, Zn | 0.3908 мг | 12 мг | 3.3% | 3.7% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.158 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Батат запечённый со специями составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».