| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.5% | 1310 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.7% | 400 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 15.6% | 377 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.478 мг | 1.8 мг | 26.6% | 15.6% | 377 г |
| Витамин В4, холин | 27.46 мг | 500 мг | 5.5% | 3.2% | 1821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.237 мг | 5 мг | 44.7% | 26.2% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.8 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.1% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.11 мг | 90 мг | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.914 мг | 15 мг | 39.4% | 23.1% | 254 г |
| Витамин Н, биотин | 18.104 мкг | 50 мкг | 36.2% | 21.2% | 276 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8043 мг | 20 мг | 29% | 17% | 345 г |
| Ниацин | 4.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 604.57 мг | 2500 мг | 24.2% | 14.2% | 414 г |
| Кальций, Ca | 24.91 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4014 г |
| Кремний, Si | 3.857 мг | 30 мг | 12.9% | 7.6% | 778 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 3.4% | 1716 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15796 г |
| Сера, S | 80.07 мг | 1000 мг | 8% | 4.7% | 1249 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 10.7% | 551 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2187 г |
| Йод, I | 22.4 мкг | 150 мкг | 14.9% | 8.7% | 670 г |
| Кобальт, Co | 17.143 мкг | 10 мкг | 171.4% | 100.6% | 58 г |
| Литий, Li | 0.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 5.3% | 1113 г |
| Медь, Cu | 554.09 мкг | 1000 мкг | 55.4% | 32.5% | 180 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.4% | 4084 г |
| Никель, Ni | 1.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.091 мкг | 55 мкг | 54.7% | 32.1% | 183 г |
| Стронций, Sr | 9.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18788 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 9.7% | 603 г |
| Цинк, Zn | 0.9018 мг | 12 мг | 7.5% | 4.4% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.62 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.21 г | min 16.8 г | 19.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.1% | 46.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка грибная составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».