Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-овсяный блин

Творог 5% 62 г
Яйцо куриное 53 г
Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 15 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 24 г
Огурец парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.2% 826 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.4% 1098 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 7.5% 1235 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 9.6% 968 г
Витамин В4, холин 73.65 мг 500 мг 14.7% 13.6% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 8.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.232 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2811 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 15.4% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 5.1% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин Н, биотин 7.295 мкг 50 мкг 14.6% 13.6% 685 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.0618 мг 20 мг 10.3% 9.6% 970 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.65 мг 2500 мг 5.1% 4.7% 1958 г
Кальций, Ca 64.88 мг 1000 мг 6.5% 6% 1541 г
Кремний, Si 16.864 мг 30 мг 56.2% 52.2% 178 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2892 г
Натрий, Na 46.06 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2822 г
Сера, S 44.47 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2249 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 13.6% 679 г
Хлор, Cl 45.54 мг 2300 мг 2% 1.9% 5051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2059 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3093 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 25.3% 367 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6231 г
Медь, Cu 33.04 мкг 1000 мкг 3.3% 3.1% 3027 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3968 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 7.491 мкг 55 мкг 13.6% 12.6% 734 г
Фтор, F 13.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29283 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.552 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожно-овсяный блин составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».