| Печень куриная | 500 г |
| Сердце куриное | 500 г |
| Морковь | 59 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 15% | 447 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5692.6 мкг | 900 мкг | 632.5% | 424.5% | 16 г |
| Ретинол | 5.583 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 9.7% | 690 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 16.2% | 416 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.474 мг | 1.8 мг | 81.9% | 55% | 122 г |
| Витамин В4, холин | 91.19 мг | 500 мг | 18.2% | 12.2% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.096 мг | 5 мг | 81.9% | 55% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 19.1% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.978 мкг | 400 мкг | 36.5% | 24.5% | 274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.051 мкг | 3 мкг | 368.4% | 247.2% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 10.8% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 2.8% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3061 мг | 20 мг | 41.5% | 27.9% | 241 г |
| Ниацин | 4.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.4 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5353 г |
| Кремний, Si | 1.944 мг | 30 мг | 6.5% | 4.4% | 1543 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1686 г |
| Натрий, Na | 301.85 мг | 1300 мг | 23.2% | 15.6% | 431 г |
| Сера, S | 176.44 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.8% | 567 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 18.2% | 369 г |
| Хлор, Cl | 337.95 мг | 2300 мг | 14.7% | 9.9% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.841 мг | 18 мг | 60.2% | 40.4% | 166 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 13.271 мкг | 10 мкг | 132.7% | 89.1% | 75 г |
| Литий, Li | 0.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2093 мг | 2 мг | 10.5% | 7% | 956 г |
| Медь, Cu | 337.94 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 22.7% | 296 г |
| Молибден, Mo | 33.185 мкг | 70 мкг | 47.4% | 31.8% | 211 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.332 мкг | 55 мкг | 49.7% | 33.4% | 201 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 11.7% | 573 г |
| Цинк, Zn | 4.568 мг | 12 мг | 38.1% | 25.6% | 263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 1.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.77 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 1.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.992 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.899 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.797 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.521 г | min 16.8 г | 15% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени куринной и сердец ПП составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».