| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 417 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 52 г |
| тесто слоенное дрожжевое | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7% | 563 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 5.8% | 675 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 5.8% | 672 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5040 г |
| Органические кислоты | 29.5 г | ~ | |||
| Зола | 9.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 7.1% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 8.8% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 42.46 мг | 500 мг | 8.5% | 3.3% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 10.6% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 5.3% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.103 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.5% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 4.3% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 7.243 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.7% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4128 мг | 20 мг | 27.1% | 10.6% | 369 г |
| Ниацин | 5.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.91 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.6% | 839 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Кремний, Si | 2.515 мг | 30 мг | 8.4% | 3.3% | 1193 г |
| Магний, Mg | 33.86 мг | 400 мг | 8.5% | 3.3% | 1181 г |
| Натрий, Na | 26.9 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4833 г |
| Сера, S | 111.12 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.3% | 900 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 6.1% | 643 г |
| Хлор, Cl | 487.46 мг | 2300 мг | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 568.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 2.4% | 1606 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.2% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 8.108 мкг | 10 мкг | 81.1% | 31.7% | 123 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3609 мг | 2 мг | 18% | 7% | 554 г |
| Медь, Cu | 243.42 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 9.5% | 411 г |
| Молибден, Mo | 9.92 мкг | 70 мкг | 14.2% | 5.5% | 706 г |
| Никель, Ni | 1.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.142 мкг | 55 мкг | 33% | 12.9% | 303 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8901 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 7.5% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.8417 мг | 12 мг | 7% | 2.7% | 1426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса с курицей и грибами составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».