| Говядина, шейная часть | 570 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Сметана 15% | 100 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 15 г |
| Приправа для гуляша | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 13.6% | 531 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3776 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.1% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 49.57 мг | 500 мг | 9.9% | 7.1% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 10.8% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.798 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.124 мкг | 3 мкг | 70.8% | 51.1% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 2.478 мкг | 50 мкг | 5% | 3.6% | 2018 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6199 мг | 20 мг | 13.1% | 9.5% | 763 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.04 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.4% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 6.37 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15699 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2690 г |
| Натрий, Na | 42.48 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3060 г |
| Сера, S | 162.86 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.8% | 614 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 10.2% | 706 г |
| Хлор, Cl | 41.78 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2311 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 4.957 мкг | 10 мкг | 49.6% | 35.8% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 128.87 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.3% | 776 г |
| Молибден, Mo | 8.214 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.4% | 852 г |
| Никель, Ni | 6.089 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8967 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.2% | 706 г |
| Цинк, Zn | 2.1242 мг | 12 мг | 17.7% | 12.8% | 565 г |
Энергетическая ценность Говядина тушеная составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».