| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подберезовик (Варка со сливом) | 230 г |
| Майонез на перепелиных яйцах | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.2% | 2303 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.4% | 1647 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 25.4% | 476 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 13.11 мг | 500 мг | 2.6% | 3.1% | 3814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 2.1% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.52 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 2.4% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 11.2% | 1076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2485 мг | 20 мг | 21.2% | 25.6% | 471 г |
| Ниацин | 3.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.38 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.9% | 813 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5336 г |
| Кремний, Si | 0.718 мг | 30 мг | 2.4% | 2.9% | 4178 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 5.6% | 2187 г |
| Натрий, Na | 712.23 мг | 1300 мг | 54.8% | 66.3% | 183 г |
| Сера, S | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4456 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 21% | 576 г |
| Хлор, Cl | 1110.95 мг | 2300 мг | 48.3% | 58.4% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2456 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 15.5% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.4691 мг | 2 мг | 23.5% | 28.4% | 426 г |
| Медь, Cu | 36.44 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.4% | 2744 г |
| Молибден, Mo | 3.663 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.3% | 1911 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.217 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.7% | 4519 г |
| Фтор, F | 4.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86768 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.2458 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 4882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.764 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.5% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.435 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы из лаваша с грибами составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».