| Рис Бурый Нешлифованный [Националь] | 350 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 35 г |
| Желудки куриные | 605 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь (Тушение) | 93 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 170 г |
| Киноа, неприготовленная | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.7% | 1382 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.2% | 2545 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2870 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.8% | 1376 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 7.9% | 1359 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.004 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 9.2% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7282 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.242 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9139 мг | 20 мг | 4.6% | 4.9% | 2188 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.91 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.9% | 2691 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10438 г |
| Кремний, Si | 1.019 мг | 30 мг | 3.4% | 3.6% | 2944 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2706 г |
| Натрий, Na | 16.38 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Сера, S | 48.92 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.2% | 2044 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 7.7% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 4.11 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 55961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2214 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.7% | 2833 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Медь, Cu | 59.83 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.4% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 1.444 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.2% | 4848 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.888 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11.4% | 934 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7080 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.7885 мг | 12 мг | 6.6% | 7% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.149 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Плов из бурого риса с желудками составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».