Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рубленые из курицы с кабачком 03.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рубленые из курицы с кабачком 03.06.24

Куриная грудка (филе) (Жарка) 523 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для птицы 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Манная крупа (Жарка) 33 г
Патиссон (Жарка) 190 г
Куркума, молотая 1 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Жарка) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рубленые из курицы с кабачком 03.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 22% 326 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.9% 3650 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2.4% 3072 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В4, холин 58.97 мг 500 мг 11.8% 8.4% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 1.425 мг 5 мг 28.5% 20.4% 351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.594 мг 2 мг 29.7% 21.3% 337 г
Витамин В9, фолаты 9.575 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4178 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 6.1% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 3.1% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 3.2% 2216 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.012 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2485 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 6.9364 мг 20 мг 34.7% 24.8% 288 г
Ниацин 9.065 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.22 мг 2500 мг 13.1% 9.4% 762 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4509 г
Кремний, Si 10.151 мг 30 мг 33.8% 24.2% 296 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 14.3% 500 г
Натрий, Na 214.09 мг 1300 мг 16.5% 11.8% 607 г
Сера, S 231.31 мг 1000 мг 23.1% 16.5% 432 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 14.2% 504 г
Хлор, Cl 310.51 мг 2300 мг 13.5% 9.7% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 8.97 мкг ~
Железо, Fe 2.068 мг 18 мг 11.5% 8.2% 870 г
Йод, I 31.38 мкг 150 мкг 20.9% 15% 478 г
Кобальт, Co 10.729 мкг 10 мкг 107.3% 76.8% 93 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 5.7% 1246 г
Медь, Cu 125.19 мкг 1000 мкг 12.5% 8.9% 799 г
Молибден, Mo 9.868 мкг 70 мкг 14.1% 10.1% 709 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 19.444 мкг 55 мкг 35.4% 25.3% 283 г
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 105.99 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3774 г
Хром, Cr 19.06 мкг 50 мкг 38.1% 27.3% 262 г
Цинк, Zn 1.4353 мг 12 мг 12% 8.6% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.889 г ~
Валин 1.38 г ~
Гистидин* 1.339 г ~
Изолейцин 1.194 г ~
Лейцин 2.096 г ~
Лизин 2.69 г ~
Метионин 0.492 г ~
Метионин + Цистеин 0.946 г ~
Треонин 1.167 г ~
Триптофан 0.399 г ~
Фенилаланин 1.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.364 г ~
Аспарагиновая кислота 2.047 г ~
Гидроксипролин 0.206 г ~
Глицин 0.966 г ~
Глутаминовая кислота 3.144 г ~
Пролин 1.093 г ~
Серин 1.113 г ~
Тирозин 0.945 г ~
Цистеин 0.463 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.36 мг ~
бета Ситостерол 1.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.586 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рубленые из курицы с кабачком 03.06.24 составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (97.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».