| Финики (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 50 г |
| Миндаль | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.4 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4% | 704 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 7.7% | 364 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 5.5% | 514 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.6% | 606 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4% | 710 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 2.6% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 4.5% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 107.47 мг | 500 мг | 21.5% | 6% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 5% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 2.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.739 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.856 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.4% | 1168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.219 мг | 15 мг | 21.5% | 6% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 8.913 мкг | 50 мкг | 17.8% | 5% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8434 мг | 20 мг | 19.2% | 5.4% | 520 г |
| Ниацин | 1.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.72 мг | 2500 мг | 10.3% | 2.9% | 966 г |
| Кальций, Ca | 79.66 мг | 1000 мг | 8% | 2.3% | 1255 г |
| Кремний, Si | 43.761 мг | 30 мг | 145.9% | 41.1% | 69 г |
| Магний, Mg | 61.43 мг | 400 мг | 15.4% | 4.3% | 651 г |
| Натрий, Na | 186.44 мг | 1300 мг | 14.3% | 4% | 697 г |
| Сера, S | 96.04 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 7.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 180.55 мг | 2300 мг | 7.9% | 2.2% | 1274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.584 мг | 18 мг | 14.4% | 4.1% | 697 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.3% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 5.281 мкг | 10 мкг | 52.8% | 14.9% | 189 г |
| Литий, Li | 3.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4736 мг | 2 мг | 23.7% | 6.7% | 422 г |
| Медь, Cu | 117.54 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.3% | 851 г |
| Молибден, Mo | 6.206 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.5% | 1128 г |
| Никель, Ni | 19.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.217 мкг | 55 мкг | 27.7% | 7.8% | 361 г |
| Стронций, Sr | 19.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12001 г |
| Хром, Cr | 16.19 мкг | 50 мкг | 32.4% | 9.1% | 309 г |
| Цинк, Zn | 0.863 мг | 12 мг | 7.2% | 2% | 1390 г |
| Цирконий, Zr | 7.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.2% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.802 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.214 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.894 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.528 г | min 16.8 г | 44.8% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Не полезное Гречневое печенье составляет 355,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».