| Карп (Запекание) | 1500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 17.6% | 404 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.2% | 778 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3131 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 7% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 74.1 мг | 500 мг | 14.8% | 10.5% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.598 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.762 мкг | 3 мкг | 58.7% | 41.8% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.06 мкг | 10 мкг | 280.6% | 199.9% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.079 мг | 15 мг | 7.2% | 5.1% | 1390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0468 мг | 20 мг | 30.2% | 21.5% | 331 г |
| Ниацин | 2.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.8 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.6% | 828 г |
| Кальций, Ca | 43.01 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.1% | 2325 г |
| Магний, Mg | 29.9 мг | 400 мг | 7.5% | 5.3% | 1338 г |
| Натрий, Na | 66.92 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.6% | 1943 г |
| Сера, S | 211.4 мг | 1000 мг | 21.1% | 15% | 473 г |
| Фосфор, P | 261 мг | 800 мг | 32.6% | 23.2% | 307 г |
| Хлор, Cl | 58.28 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 3946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 3.8% | 1903 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 40.66 мкг | 10 мкг | 406.6% | 289.6% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 6.2% | 1147 г |
| Медь, Cu | 155.49 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 11% | 643 г |
| Молибден, Mo | 4.647 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.7% | 1506 г |
| Никель, Ni | 8.132 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.42 мкг | 55 мкг | 20.8% | 14.8% | 482 г |
| Фтор, F | 29.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13774 г |
| Хром, Cr | 63.89 мкг | 50 мкг | 127.8% | 91% | 78 г |
| Цинк, Zn | 2.4881 мг | 12 мг | 20.7% | 14.7% | 482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
| Валин | 1.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.298 г | ~ | |||
| Лизин | 2.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.83 г | ~ | |||
| Треонин | 1.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 1.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.997 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.499 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | min 16.8 г | 19% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запечённый составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».