Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 156 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 335 г
Перец сладкий красный 180 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 30 г
Салат Морковь по-Корейски [Рестория Шеф ] 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.5% 916 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.6% 1311 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 6.5% 1351 г
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 17.26 мг 500 мг 3.5% 3.1% 2897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.743 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10687 г
Витамин C, аскорбиновая 49.94 мг 90 мг 55.5% 48.4% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2302 мг 20 мг 1.2% 1% 8688 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.3 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7289 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14970 г
Кремний, Si 4.395 мг 30 мг 14.7% 12.8% 683 г
Магний, Mg 2.08 мг 400 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 57018 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 1% 9195 г
Хлор, Cl 4.03 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57072 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3629 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.599 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1669 г
Литий, Li 17.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4040 г
Медь, Cu 34.1 мкг 1000 мкг 3.4% 3% 2933 г
Молибден, Mo 1.265 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5534 г
Никель, Ni 0.999 мкг ~
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 2.2% 3963 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22161 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.1589 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».