Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, розовая 1 cup
Морковь отварная по 2-40 100 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7% 639 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4% 1120 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.9% 763 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 13.4% 333 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.2 мкг 900 мкг 56.9% 25.5% 176 г
бета Каротин 3.081 мг 5 мг 61.6% 27.6% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 8% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1978 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 6.6% 680 г
Витамин В9, фолаты 95.081 мкг 400 мкг 23.8% 10.7% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 4.9% 918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 6% 746 г
Витамин Н, биотин 0.866 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5774 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3598 мг 20 мг 6.8% 3% 1471 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.86 мг 2500 мг 19.8% 8.9% 504 г
Кальций, Ca 34.76 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2877 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7426 г
Магний, Mg 43.91 мг 400 мг 11% 4.9% 911 г
Натрий, Na 9.97 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13039 г
Сера, S 124.25 мг 1000 мг 12.4% 5.6% 805 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 9% 498 г
Хлор, Cl 40.74 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 3.891 мг 18 мг 21.6% 9.7% 463 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 21% 213 г
Марганец, Mn 0.8118 мг 2 мг 40.6% 18.2% 246 г
Медь, Cu 663.96 мкг 1000 мкг 66.4% 29.8% 151 г
Молибден, Mo 4.85 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1443 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5927 г
Фтор, F 2.51 мкг 4000 мкг 0.1% 159363 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 1.8923 мг 12 мг 15.8% 7.1% 634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 1.234 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.751 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.767 г от 4.7 до 16.8 г 58.9% 26.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 25.275 мг ~
Кампестерол 2.661 мг ~
Стигмастерол 1.774 мг ~
бета Ситостерол 28.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.634 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.056 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».