| Куриная грудка (филе) | 50 г |
| Панировочные сухари с приправами | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 12.3% | 380 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 5.1% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 25.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 12.6% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 56.79 мг | 500 мг | 11.4% | 5.3% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 10.9% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 13.3% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.25 мкг | 400 мкг | 18.6% | 8.7% | 539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3348 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.319 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 6.7% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1166 мг | 20 мг | 35.6% | 16.6% | 281 г |
| Ниацин | 6.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.13 мг | 2500 мг | 10.8% | 5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 73.25 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.4% | 1365 г |
| Магний, Mg | 71 мг | 400 мг | 17.8% | 8.3% | 563 г |
| Натрий, Na | 825 мг | 1300 мг | 63.5% | 29.6% | 158 г |
| Сера, S | 193.61 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.1% | 517 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 10.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 48.13 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.72 мг | 18 мг | 15.1% | 7% | 662 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 26.3% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.3815 мг | 2 мг | 19.1% | 8.9% | 524 г |
| Медь, Cu | 141.5 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 6.6% | 707 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.6% | 1018 г |
| Селен, Se | 23.513 мкг | 55 мкг | 42.8% | 20% | 234 г |
| Фтор, F | 81.25 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4923 г |
| Хром, Cr | 15.63 мкг | 50 мкг | 31.3% | 14.6% | 320 г |
| Цинк, Zn | 1.3487 мг | 12 мг | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.364 г | ~ | |||
| Валин | 1.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.944 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лизин | 1.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.999 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.378 г | ~ | |||
| Пролин | 1.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.913 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.84 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная куринная составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».