| Рис длиннозерный | 81 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 9.9% | 442 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.7% | 376 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 7.6% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 56.89 мг | 500 мг | 11.4% | 5% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 5.2% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 11.2% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.85 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 9.9% | 444 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.37 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3606 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.9352 мг | 20 мг | 29.7% | 13% | 337 г |
| Бетаин | 5.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.72 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7205 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Натрий, Na | 62.9 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.1% | 2067 г |
| Сера, S | 166.42 мг | 1000 мг | 16.6% | 7.3% | 601 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 8.2% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2% | 2211 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21505 г |
| Медь, Cu | 29.6 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Селен, Se | 27.937 мкг | 55 мкг | 50.8% | 22.3% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.7669 мг | 12 мг | 14.7% | 6.5% | 679 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 1.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.93 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.842 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.2% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.561 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.179 г | min 16.8 г | 36.8% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.115 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.088 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».