Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с творогом и сыром без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с творогом и сыром без муки

Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Лаваш Армянский Тонкий [Коломенское] 18 г
Творог 5% жирности (Село Зелёное) 97 г
Сыр Легкий [Сваля] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с творогом и сыром без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.4% 543 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9% 683 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.2% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 4.4% 1387 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В4, холин 66.12 мг 500 мг 13.2% 8.2% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.941 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20608 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.6% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 6.9% 893 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.998 мг 20 мг 5% 3.1% 2004 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.81 мг 2500 мг 1.6% 1% 6442 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6557 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12012 г
Натрий, Na 37.15 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3499 г
Сера, S 48.79 мг 1000 мг 4.9% 3% 2050 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Хлор, Cl 43.25 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3165 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 17.1% 361 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 23.01 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4346 г
Молибден, Mo 1.663 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4209 г
Селен, Se 8.001 мкг 55 мкг 14.5% 9% 687 г
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26230 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.79 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с творогом и сыром без муки составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов