Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин (копч. гр., сыр, пом., шамп.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин (копч. гр., сыр, пом., шамп.)

Помидор (томат), грунтовый 39 г
Шампиньоны 93 г
Куриная грудка копчёная 56 г
Овсяная мука 24 г
Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] 48 г
Яйцо куриное 55 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 2 г
Пармезан [Милкавита] 25 г
Творожный Сыр [Хохланд] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин (копч. гр., сыр, пом., шамп.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.1% 800 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.9% 812 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1601 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9% 900 г
Витамин В4, холин 46.06 мг 500 мг 9.2% 7.4% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 12.8% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.297 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3885 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.6% 4967 г
Витамин Н, биотин 7.559 мкг 50 мкг 15.1% 12.2% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4266 мг 20 мг 12.1% 9.8% 824 г
Ниацин 1.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.34 мг 2500 мг 8.6% 6.9% 1166 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Кремний, Si 1.466 мг 30 мг 4.9% 4% 2046 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2558 г
Натрий, Na 24.43 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5321 г
Сера, S 35.64 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2806 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 8.9% 913 г
Хлор, Cl 37.51 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 4.4% 1840 г
Кобальт, Co 6.226 мкг 10 мкг 62.3% 50.3% 161 г
Литий, Li 3.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3454 г
Медь, Cu 158.16 мкг 1000 мкг 15.8% 12.8% 632 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2778 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 11.777 мкг 55 мкг 21.4% 17.3% 467 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Титан, Ti 15.28 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27416 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 7.5% 1078 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4426 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.585 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин (копч. гр., сыр, пом., шамп.) составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».